外地客商正在装运桑椹(宋明摄)
等待被装运的桑椹(宋明摄)
中新四川网4月25日电 (汤雁 宋明)25日，在德昌县乐跃镇，来自福建的商贩高成一早起来看到天空依然有着零星小雨，担心当天收不够货，便早早地守在冻库那儿组织桑椹货源，争取这天再发货。他庆幸24日抢到了16吨货并发到福建。进入4月下旬，正是果桑大县德昌桑椹盛果期，德昌县境内外地客商云集，一车车装满桑椹的冰冻货车运到全国各地。
大量商贩云集德昌，保证了德昌桑椹的价格坚挺。22日收购价每市斤2.7-2.8元，24日达到3.1-3.2元。德昌县蚕业管理办公室主任周新能说：“德昌桑椹今年主要销往北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、新疆、山东、陕西、广东、福建、重庆、云南等省市自治区。截至25日，全县销售2万余吨，今年大多的桑椹已经顺利销出。德昌桑椹销售主要靠鲜果。”
据悉，桑椹常温下保鲜非常难，由此促进当地干果加工渐成产业。德昌数家企业桑椹烘干生产线已经投产。24日，记者在德昌县唯益农业科技有取胜责任公司烘烤车间看见巨大的烘烤房正在烘烤桑椹。董事长胡宗德介绍：“我们每次烘干大约需要14-15吨鲜果，每次需24小时。我们这一季要用鲜果500-600吨，可烘干果50-70吨。”
此外，农村百余农户自发建起烘干房，一般采用电和煤相结合的现代烘烤房，解决当地鲜果保存难题。锦川镇马头村二社社长王春华今年投资3万多元建起了电和煤烘干设备，2天2夜可烘干鲜果1吨，其比例是约7斤鲜果烘1斤干果。
据悉，2007年德昌县开始发展果桑，其产业以政府主导为主，安宁河流域的德昌因为非常太适合果桑种植，市场也看好，农民也能接受，因而发展迅猛。为此该县积极探索“果叶兼用”“三产融合”的产业发展模式，初步形成规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售产业发展新格局。
据了解，德昌桑椹被国家农业部认定为绿色食品A级产品，2015年获中国地理标志产品保护，同年被中国蚕学会命名为全国第一家“中国果桑之乡”荣誉。2015年德昌产桑椹上万吨，2016年全县产桑椹2.5万吨。
记者在现场了解到，开初为解决桑椹销售问题，德昌县引进桑椹汁加工企业，并办节宣传促销。但近年来产量猛增，造成桑椹严重滞销。为此政府采取相关补贴，一年要补贴450万元，但问题依然严峻，不少农民倾倒桑椹、或是不采摘任其烂在田间地头，有的农民干脆砍树种植其它。
作为德昌的一项重要支柱产业，但仅靠政府补贴销售显然不行，必须要市场化运作。德昌县领导高度重视，决心要把德昌桑椹卖出去。为此德昌县采取多项措施促进销售，第二届全国果桑产业发展大会、2017四川花卉(果类)生态旅游节分会、桑椹樱桃节、文艺晚会、形象大使选拔、采摘为主题的农业观光旅游等系列活动，强力宣传推介德昌桑椹，加上该县组织众多媒体进入德昌采访桑椹产业，在报纸、电视、网络上进行强势宣传，德昌桑椹品牌影响力非常大，由此引来国内众多客商涌入。截至25日，虽然销售还未结束，但全面售完已成定局，这破解了困扰德昌德昌多年的桑椹难销问题，农民们也珍惜这政府主导培育的“摇钱树”。
广东客商邹付波非常看好德昌桑椹：“德昌桑椹个儿大，味甜，柔软，从全国来看市场前景好。”但酒好也怕巷子深，必须得吆喝，扩大知名度才能卖得出卖得好。
据悉，接下来，德昌县委县政府欲把桑椹做大做强，力争到2020年全县投产果桑面积达5万亩、产量达10万吨，实现果桑综合产值5.4亿元，农户户均售果收入3万元。(完)
